Жирорастворимые витамины: Витамин К.

Известно две формы этого витамина: К1 (филлохинон) выделен из люцерны и К2 - из гниющей рыбьей муки.

Получен и синтетический витамин К. Филлохинон необходим для синтеза протромбина в печени, поэтому его называют фактором свертывания крови. Неустойчив к свету и в щелочной среде.

Существует и антивитамин К - дикуморин, который угнетает синтез протромбина и препятствует образованию тромбов в кровеносных сосудах. (Обнаружен в гниющем сене клевера).

Содержится в зеленых листьях растений (каштана, сои, свежей капусты, шпината), в незрелых томатах, крапиве, сосновых и еловых иглах, в печени свиньи.

Для всасывания этого витамина необходима желчь.

При гиповитаминозе наблюдается кровоточивость, малокровие, снижение активности ряда ферментов. Суточная доза витамина К составляет 15-30 мг. В организме человека и животных синтезируется микрофлорой кишечника.

 

Большое содержание витамина K:

Интересная информация из Блога Портала

  • В 1988 году был проведен социологический опрос, на котором задавали всего лишь один вопрос: «Нужен ли вам мобильный телефон?». Большинство респондентов, на тот момент, отвечали одинаково: «А что это такое?».Прошло уже 20 л ...
  • При слове «касторка» многих возникает масса неприятных ощущений. У кого исходя из ощущений детства, у кого из-за переживаний литературных героев. Но это все в прошлом, а где ты сейчас касторка? Почему врачи не пытаются лечить таким &l ...
  • Капилляры… Что это? Сосуды - знаю, артерии – знаю, вены тоже, а вот капилляры.Капилляры - это самые мелкие кровеносные сосуды (диаметром с волос), которые соединяют артериолы с венулами. Оказывается, что капилляры в нашей кровеносной ...
  • У меня йога ассоциируется с доской с гвоздями, хотя йога включает в себя множество дыхательных и физических упражнений. Но все же. Это такая огромная дубовая доска, в которой сотни острейших гвоздей. Посмотришь на них, а их кончик сверкает. И как ...

Энциклопедия Здоровья

  • Введение Заболевания сердечно-сосудистой системы относятся к числу наиболее распространенных во всем мире. В патогенезе как гипертонической, так и ишемической болезни сердца важную роль играют перенапряжение высшей нервной деятельности под влиянием стрессовых ф ...
  • ЗАВОРАЖИВАЮЩИЙ ШЛЕЙФ ЧИСТЫХ ЛЕГКИХ ОТТЕНКОВ “КОРОЛЕВЫ АРОМАТОВ” ИНТРИГУЕТ, УСПОКАИВАЕТ, ДАРИТ ЗДОРОВЫЙ СОН ДЕЙСТВИЕ И ПРИМЕНЕНИЕ Успокаивает и дарует крепкий, здоровый сон. Повышает иммунную защиту организма . Используется для профилактики и в комплексной терапии за ...
  • Хорошо известно природное бак­терицидное вещество прополис - смоло-образный продукт, собираемый пчелами. Основными компонентами прополиса являются полифенолы. Химические взаимодействия гидроксильных групп фенолов с белками, в том числе фер­ментными, лежат в основе и ...
  • Итак, мы стали прекрасными, словно сказочные принцессы. Но этого мало! С наступлением весны в душе просыпается страсть. Мы хотим быть загадочными, волнующими, соблазнительными, обольстительными… И, конечно, жаждем разбудить чувства наших избранников, получив ...
  • Заменители сахара относятся к пищевым добавкам. Поскольку пищевые добавки предназначены для применения в составе продуктов питания и их суточные количества поступления в организм человека контролировать очень сложно (для этого пришлось бы контролировать количество с ...
  • Душкин Михаил Иванович, д. м. н., зав. лабораторией иммунологии атеросклероза ИКИ СО РАМН Хронические заболевания почек и мочевыводящих путей относятся к очень неприятным, изнурительным заболеваниям, которые трудно поддаются лечению. Начинаются они, как правило, пос ...
© 2008-2011 VitaPort.com.ua